Laita lopuksi purkkiin pari viinimarjapensaan lehteä ja kruunutilliä. Kaada kuuma liemi purkkiin siten, että myös päällimmäisenä oleva tilli peittyy liemeen
Tuorejuusto+jokiravunpyrstöjä/katkarapu+tilliä. Savukala+creme fraihe+tilli. Tuulihattujen tekemistä usein arastellaan, mutta ei ne oikeastaan vaikeita ole tehdä